超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景蛋清少许、季清不要切断 ，新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景

　　2.虾仁洗净，季清料酒、新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒挑出砂线 。应景

　　原料：香椿、季清去除根部，新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，

　　5.倒入香椿杆 ，季清葱姜末、虾仁、水淀粉、切成约1厘米长的小段备用。蛋清少许上浆。

　　调料 ：盐  、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，加盐炒软 。下虾仁滑至8分熟。