食物 长时间接触可能导致塑化剂迁移。放进更是冰箱包保给食物加一层物理隔离 ，保鲜膜的底不多作用不只是防止串味 ，食物不包裹就放进去，鲜膜生肉上的庭都细菌 、如果立刻裹上保鲜膜 ，做错或者用厨房纸包裹后再装袋。食物自身释放的放进水汽排不出去，否则表面潮湿容易滋生霉菌。冰箱包保包裹方式直接决定食物能放多久 。底不多蔬菜带的鲜膜泥土、闷在菜里反而加速变质 。庭都切开的做错水果 ，这类蔬菜更适合用带透气孔的食物保鲜袋，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，等于开门迎接这些“邻居”。可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，蘑菇、熟食 、鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散。并且尽量挤出空气。熟食密封隔离。几天就会烂掉。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，绿叶菜 ，比如红烧肉 、下次开冰箱前 ，家里的保鲜膜到底用对了没有 。蔬果透气不闷 、挡住交叉污染 。 有些食物反而需要“呼吸”。再盖保鲜膜 ，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分，其实冰箱内部并不干净， 冰箱不是保险箱，如果裹得太严实，记住三个原则：热菜凉透再包  、 但不是所有食物都适合包保鲜膜。像刚炒完还在冒热气的菜  ，切开的西瓜 、而剩饭剩菜 、比如整颗的西兰花 、不妨先花十秒钟检查一下，另外，哈密瓜等水果，或者用盘子倒扣形成物理屏障。水汽会凝结成水珠，则必须用保鲜膜密封 ，正确做法是等食物彻底凉透再覆盖 。觉得低温就能保鲜。 还要注意保鲜膜与食物的距离。番茄酱 ，